ما هي القيمة الغذائية للترمس؟
هل تبحث عن وجبة خفيفة صحية ولذيذة؟ هل سمعت يومًا عن فوائد الترمس؟ هذا البقول الغني بالعناصر الغذائية قد يكون الحل الأمثل لك! في هذا المقال، سنتعمق في عالم الترمس ونكتشف القيمة الغذائية العالية التي يقدمها.
ما هو الترمس؟
الترمس هو نوع من البقوليات ينتمي إلى عائلة البقولية (Fabaceae). يشتهر بمذاقه المر الذي يختفي بعد نقعه وسلقه بشكل صحيح. يزرع الترمس في مناطق مختلفة حول العالم، بما في ذلك حوض البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وأمريكا اللاتينية. يعتبر الترمس وجبة خفيفة تقليدية في العديد من الثقافات، ويقدم كطبق جانبي أو كجزء من وجبة رئيسية.
القيمة الغذائية للترمس
الترمس غني بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ونشاطه. فهو مصدر ممتاز للبروتين والألياف الغذائية، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الهامة. يحتوي الترمس على نسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك، وهي معادن ضرورية لوظائف الجسم المختلفة. كما أنه يوفر مجموعة متنوعة من فيتامينات B التي تدعم عملية التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة.
كم جرام بروتين في 100 جرام ترمس مسلوق؟
يعتبر الترمس مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. يحتوي كل 100 جرام من الترمس المسلوق على حوالي 16-18 جرامًا من البروتين. هذا يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يبحثون عن مصادر بروتين بديلة للحوم.
السعرات الحرارية في 100 جرام ترمس مسلوق
على الرغم من قيمته الغذائية العالية، فإن الترمس منخفض نسبياً في السعرات الحرارية. يحتوي 100 جرام من الترمس المسلوق على حوالي 114 سعرة حرارية فقط. هذا يجعله وجبة خفيفة مشبعة ومغذية دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية إلى نظامك الغذائي.
١٠٠ جرام ترمس كم ملعقة؟
بشكل عام، يمكن تقدير أن 100 جرام من الترمس المطبوخ يعادل حوالي 6-7 ملاعق كبيرة ممتلئة. قد يختلف هذا القياس قليلاً حسب حجم حبات الترمس وكثافتها.
100 جرام ترمس كم كوب؟
يعادل 100 جرام من الترمس المطبوخ حوالي نصف كوب تقريبًا. هذا القياس التقريبي يمكن أن يساعدك في تقدير الكمية المناسبة عند إعداد وصفاتك المفضلة.
اقرأ أيضاً: فوائد العدس: قوة غذائية في طبق واحد!
الخلاصة: الترمس هو كنز غذائي حقيقي يقدم فوائد صحية جمة، بدءًا من تعزيز صحة القلب وحتى المساعدة في إنقاص الوزن. يمكن تناوله بطرق متنوعة ولذيذة، مما يجعله إضافة رائعة لنظامك الغذائي الصحي. لا تتردد في جعله جزءًا من روتينك الغذائي اليومي للاستمتاع بفوائده المذهلة. **بإيجاز، الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة ممتعة، بل هو مصدر قوة غذائية متكامل. سواء كنت تبحث عن تعزيز تناول البروتين، أو زيادة الألياف، أو ببساطة الاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة، فإن الترمس هو خيار ممتاز. استمتع بفوائده المتعددة وأدخله ضمن قائمة طعامك اليومية.**