اكتشف فوائد الماتشا البارد، مشروب غني بمضادات الأكسدة والكافيين، يُحسّن وظائف الدماغ، يُعزّز صحة القلب، ويُحارب التوتر، مع نصائح لتحضيره واستهلاكه بأمان.
المحتويات
عرض
فوائد الماتشا البارد
يُعدّ مشروب الماتشا البارد من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة والعديد من العناصر الغذائية الهامة، ممّا يمنحه فوائد صحية جمة، تشمل:
- تعزيز وظائف الدماغ: أظهرت الدراسات أنّ الماتشا يُحسّن وظائف الدماغ، ويُعزّز التركيز والانتباه، ويُقلّل من التوتر والقلق. ويعود ذلك جزئيًا لمحتواه من الكافيين، الذي يُحفّز الجهاز العصبي المركزي، ولوجود الثيانين، وهو حمض أميني يُساعد على الاسترخاء.
- تحسين صحة القلب: يُساعد الماتشا على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ورفع مستويات الكوليسترول الحميد (HDL)، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما يُساعد الماتشا على تنظيم ضغط الدم.
- تقوية جهاز المناعة: يُعدّ الماتشا غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تُساعد على حماية الجسم من الجذور الحرة، وتُعزّز جهاز المناعة لمقاومة الأمراض والعدوى.
- محاربة السرطان: أظهرت بعض الدراسات أنّ الماتشا قد يُساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، وذلك لاحتوائه على مركبات تُساعد على قتل الخلايا السرطانية.
- تعزيز صحة الكبد: يُساعد الماتشا على حماية الكبد من التلف، وتُساعد مضادات الأكسدة الموجودة فيه على إزالة السموم من الجسم.
- تحسين صحة البشرة: يُساعد الماتشا على تحسين صحة البشرة ومكافحة الشيخوخة، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة.
- زيادة حرق الدهون: أظهرت بعض الدراسات أنّ الماتشا قد يُساعد على زيادة حرق الدهون وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
الأضرار المحتملة للماتشا البارد
على الرغم من فوائده العديدة، إلا أنّ الماتشا قد يُسبب بعض الأضرار المحتملة، خاصةً عند الإفراط في تناوله، وتشمل:
- الأرق: يحتوي الماتشا على الكافيين، الذي قد يُسبب الأرق واضطرابات النوم لدى بعض الأشخاص.
- القلق: قد يُفاقم الماتشا من أعراض القلق لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب القلق.
- اضطرابات الجهاز الهضمي: قد يُسبب الماتشا بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والانتفاخ والإسهال، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين.
- التفاعلات الدوائية: قد يتفاعل الماتشا مع بعض الأدوية، مثل أدوية سيولة الدم وأدوية ضغط الدم.
كمية الماتشا البارد المنصوح بتناولها يوميًا
يُنصح بتناول 2-3 أكواب من الماتشا البارد يوميًا، بحيث لا تتجاوز كمية الكافيين 400 ملليغرام في اليوم الواحد.
الطريقة الصحيحة لتناول الماتشا البارد والنصائح
- لتحضير الماتشا البارد، يُضاف مسحوق الماتشا إلى الماء البارد ويُخلط جيدًا حتى يذوب تمامًا.
- يمكن إضافة الحليب أو بدائل الحليب، مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند، لتحسين المذاق والقيمة الغذائية.
- يمكن إضافة بعض المُنكهات الطبيعية، مثل الفانيليا أو العسل، لتحسين المذاق.
- يُنصح بتناول الماتشا البارد قبل ممارسة الرياضة لزيادة الطاقة والتحمل.
- يُفضل شراء الماتشا من مصدر موثوق للتأكد من جودته.
الآثار الجانبية لتناول الماتشا البارد
يُمكن أن تُسبب جرعات عالية من الماتشا بعض الآثار الجانبية، مثل:
- الأرق
- اضطرابات المعدة
- الصداع
- الدوخة
- تسارع ضربات القلب
بدائل لها نفس فائدة الماتشا البارد
يُمكن استبدال الماتشا البارد ببعض المشروبات الأخرى مثل الشاي الأخضر، شاي الماتشا الساخن، والكاكاو الخام.
