تعرف على فوائد الثوم المنقوع في زيت الزيتون، من تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية إلى الوقاية من السرطان وتحسين صحة الشعر والبشرة.
الثوم وزيت الزيتون من الأطعمة الصحية التي لها فوائد عديدة للجسم. عندما يجتمعان معاً، فإنهما يشكلان مزيجاً قوياً يوفر العديد من الفوائد الصحية.
في هذا المقال عبر موقع فوائد، سنتعرف على فوائد الثوم المنقوع في زيت الزيتون بالتفصيل.
فوائد الثوم المنقوع في زيت الزيتون
يحتوي الثوم المنقوع في زيت الزيتون على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك:
- الألياف: تساعد الألياف على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك.
- البروتينات: تساعد البروتينات على بناء وإصلاح الأنسجة في الجسم.
- الفيتامينات: يحتوي الثوم على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين B6.
- المعادن: يحتوي الثوم على العديد من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم.
بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية، يحتوي الثوم المنقوع في زيت الزيتون على مركبات نشطة بيولوجياً لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.
فيما يلي 10 من فوائد الثوم المنقوع في زيت الزيتون:
تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يحتوي الثوم على مركبات نشطة بيولوجياً تسمى الأليسين، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. يمكن أن تساعد هذه المركبات في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
الوقاية من السرطان
يمتلك الثوم خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف. يمكن أن يساعد هذا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم والبروستاتا.
تحسين صحة الجهاز المناعي
يحتوي الثوم على مركبات نشطة بيولوجياً تسمى الأليسين، والتي يمكن أن تساعد في تحفيز الجهاز المناعي. يمكن أن يساعد هذا في حماية الجسم من العدوى.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الثوم على الألياف، والتي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك. يمكن أن يساعد الثوم أيضاً في قتل البكتيريا الضارة في الأمعاء.
تقليل أعراض البرد والإنفلونزا
يحتوي الثوم على مركبات نشطة بيولوجياً يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى. يمكن أن يساعد هذا في تقليل مدة البرد والإنفلونزا وأعراضها.
تحسين صحة العظام
يحتوي الثوم على السيلينيوم، وهو معدن مهم لصحة العظام. يمكن أن يساعد السيلينيوم في منع هشاشة العظام.
تحسين صحة الجلد
يحتوي الثوم على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في حماية الجلد من التلف. يمكن أن يساعد هذا في منع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
تحسين صحة الشعر
يحتوي الثوم على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، والتي يمكن أن تساعد في حماية الشعر من التلف. يمكن أن يساعد هذا في منع تساقط الشعر وتعزيز نمو الشعر.
تحسين صحة الفم
يحتوي الثوم على خصائص مضادة للبكتيريا، والتي يمكن أن تساعد في قتل البكتيريا الضارة في الفم. يمكن أن يساعد هذا في منع رائحة الفم الكريهة وأمراض اللثة.
تعزيز الطاقة
يحتوي الثوم على مركبات نشطة بيولوجياً يمكن أن تساعد في تحسين التمثيل الغذائي وإنتاج الطاقة.
أسئلة شائعة حول الثوم المنقوع في زيت الزيتون
لصنع الثوم المنقوع في زيت الزيتون، اتبع الخطوات التالية:
اغسل 10 فصوص ثوم جيدًا.
ضع الثوم في وعاء زجاجي.
أضف 1 كوب من زيت الزيتون.
أغلق الوعاء بإحكام.
ضع الوعاء في مكان مظلم وبارد لمدة 10 أيام.
صفي الزيت من الثوم.
يمكنك تناول 1-2 ملعقة صغيرة من الثوم المنقوع في زيت الزيتون يوميًا.
يجب استشارة الطبيب قبل تناول الثوم المنقوع في زيت الزيتون أثناء الحمل.
يجب استشارة الطبيب قبل تناول الثوم المنقوع في زيت الزيتون أثناء الرضاعة.
لا ينصح بإعطاء الثوم المنقوع في زيت الزيتون للأطفال دون سن 12 عامًا.
اقرأ أيضاً:
الخلاصة
الثوم المنقوع في زيت الزيتون من الوصفات الطبيعية التي لها العديد من الفوائد الصحية، فهو يساعد على تعزيز المناعة وخفض ضغط الدم وخفض الكوليسترول وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وعلاج نزلات البرد والإنفلونزا وحب الشباب وتعزيز نمو الشعر.
