فوائد الفلفل

الفلفل، سواء الحلو أو الحار، يعتبر من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. فهو مصدر ممتاز لفيتامين C الذي يعزز مناعة الجسم، ويحتوي أيضًا على فيتامين A المفيد لصحة العين. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفلفل على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. مركب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار له دور في تحسين عملية الهضم ودعم صحة القلب من خلال خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. وفي هذه الصفحة ستجد مقالات متنوعة تتناول فوائد الفلفل بالتفصيل.